- Domanda: Quale tipo di frutta posso assumere durante la dieta?
- Risposta: Partendo dal presupposto che la maggior parte dei tipi di frutta che consumiamo non sono molto calorici e che i benefici che apportano il contenuto di sali minerali, vitamine e fibre sono di gran lunga più importanti delle calorie date dal modesto contenuto di zuccheri, eccezion fatta per alcuni pazienti con fisio-patologie legate al metabolismo dei zuccheri, le persone che si trovano in uno stato di buona salute possono consumare tutti i tipi di frutta ma in quantità adeguate. Inoltre è bene precisare che alcuni tipi di frutta sono invece molto calorici, in quanto contengono un elevata quantità di grassi, esempi di tali frutti sono il cocco, l'avocado, le olive, ecc. Però il fatto che contengano grassi non sempre è una caratteristica negativa, infatti tra essi ci sono comunque quelli che contengono grassi essenziali per la nostra salute, quindi basta consumarli nell'ambito di una dieta equilibrata, la quale quasi sempre non demonizza nessun tipo alimento naturale in particolare.
venerdì 4 maggio 2018
Di cosa mi occupo
Durante la mia attività ambulatoriale
formativa e la mia esperienza professionale mi sono occupato, e mi occupo
tutt'oggi, principalmente di pazienti in sovrappeso
e obesi, sia in età adulta che
pediatrica (per bambini e ragazzi metto in pratica un approccio adeguato alle
diverse età e soprattutto incentrato su un percorso di educazione nutrizionale). Tratto inoltre, dal punto di vista
nutrizionale, tutte le patologie
metaboliche (ipertensione, diabete, ipercolesterolemia,
ipertrigliceridemia, ecc.) e stati fisio-patologici legati alla funzionalità
gastrointestinale e digestiva (ernia jatale, reflusso gastroesofageo,
difficoltà digestiva e della deglutizione, malattie infiammatorie a carico dell’apparato
gastrointestinale, stipsi, intolleranza al lattosio, celiachia e sensibilità al
glutine).
Tra i miei pazienti, infine, non
mancano persone che sono sottopeso,
in condizioni di malnutrizione e con
disturbi del comportamento alimentare.
Questo è un quadro generale di tutte le patologie che
tratto, ma per informazioni più dettagliate sulla mia formazione ed esperienza
clicca QUI. QUI invece i miei contatti.
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